🎉 Ciasto Drożdżowe Z Truskawkami I Kruszonką Thermomix

Ciasto jest dosyć gęste i takie ma być. Gotowe ciasto wyłozyć na blaszkę /u mnie -23x33cm/wyłożoną papierem do pieczenia i ułożyć na nim gęsto truskawki-jedna przy drugiej. Mniejsze truskawki można dać w całości, większe przekroić na pół lub na trzy części. Ciasto wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Podgrzej 2 min 30 s / 37 st. C / obr. 1. Dodaj mąkę, masło, jajko, żółtko i sól. Wyrób 2 min / Interwał. Ciasto przełóż do innego naczynia, przykryj ściereczką i odstaw na 30 minut do wyrośnięcia. Objętość ciasta powinna się podwoić. Po wyrośnięciu ciasto wyłóż na blachę do pieczenia o wymiarach 25 cm x 35 cm x 6 cm**. Ciasto drożdżowe z owocami. Lekkie ciasto drożdżowe przygotowuje się na bazie drożdży piekarniczych. Dodatkowo, poza drożdżami, potrzebne są następujące produkty spożywcze: cukier, mąka, tłuszcz oraz mleko. Gdy przygotujemy bazę pod dobre ciasto drożdżowe możemy do ciasta dodać również owoce, np. śliwki, wiśnie czy Do "Blokada naczynia miksującego" włożyc wszystkie składniki (z wyjątkiem truskawek i cukru pudru) Następnie wymieszać obr.2/2 min "Obroty wsteczne" .(aby masa była idelana można dodatkowo użyć kopystki) Masa powinna być jednolita. Ciasto wylać na okrągłą formę (20cm) i udekorowac truskawkami lub innymi sezonowymi owocami. Piec ok 40-45 min, temperatura 180 stopni, Po Na środku każdej kuli ciasta zrobić wgłębienie za pomocą spodu szklanki lub filiżanki (Ø 5-5,5 cm) mocno ją dociskając, ułożyć w nim truskawki, dociskając je palcami do ciasta. Brzegi drożdżówek posmarować białkiem, wierzch posypać kruszonką. Piec ok. 15-17 min (190°C). Posypać kruszonką. Tak przygotowane buchty z budyniem i truskawkami wstawić do piekarnika rozgrzanego do 170ºC i piec około 27 - 30 minut (piekłam z termoobiegiem). Wyjąć, przestudzić i podawać. Krem budyniowy: 4 żółtka (z dużych jajek) 65 g drobnego cukru; 30 g mąki pszennej; 300 ml mleka; 1 łyżeczka pasty z wanilii lub Przepisy puszyste ciasto drożdżowe thermomix - puszyste ciasto drożdżowe thermomix (33058) srk76 . Desery Pyszne tradycyjne ciasto drożdżowe z kruszonką, idealne na różne okazje, dobr Wielkanoc; Boże Narodzenie; Impreza; Puszyste Ciasto Drożdżowe z Truskawkami. 262 UwagaBabciaEwa . Wideoprzepisy Wyrośnięte ciasto podzielić na 16 części, zrobić kule, umieścić na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Każdą kulę spłaszczyć i zrobić w niej wgniecenie kieliszkiem na owoce. Następnie truskawki myjemy, osuszamy, kroimy na ćwiartki i układamy we wgłębieniu. Bułki smarujemy białkiem. Ciasto drożdżowe można wyrabiać ręcznie w dużej misce; w mikserze przy pomocy haka do ciasta drożdżowego albo w maszynach typu Thermomix. Im dłużej się je wyrabia tym będzie elastyczniejsze, ręczne wyrabianie zajmuje około kwadransa; to w maszynach około 5 - 8 minut. Wyrastania ciasta drożdżowego 30HDN.

ciasto drożdżowe z truskawkami i kruszonką thermomix